型 號: F099-0200
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羽衣甘藍屬十字花科蔬菜,跟西蘭花、椰菜等相似,是時下最流行兼備受推崇的超級食物。號稱 Super Food之一的羽衣甘藍, 

其營養價值極高,含非常低的卡路里(每100克只有30卡的熱量),不含膽固醇,且有非常好的可溶性和不可溶性膳食纖維,

能幫助控制低密度脂蛋白膽固醇(LDL cholesterol)的水平,此外,還可以保護機體免受痔瘡、便秘及結腸癌等疾病的侵襲。

羽衣甘藍有豐富的抗氧化營養素,包括Vitamin A,C 鈣質和纖維,其中每100g羽衣甘藍含一天建議攝取量多達10倍的Vitamin K. 

鐵質和葉酸都比同族的西蘭花高,

 建議用法:取半茶匙或一茶匙加入溫水攪匀飲用,或加入豆奶果汁或蔬菜汁飲用,也可加入蜜糖調味,也可用於沙律或Pizza  

適合人士:關注膽固醇及抗氧化人士。 

產品特點:德國本地種植且通過歐盟有機認證 Organic Product。 

值得一提的是羽衣甘藍也是家中寵物狗狗的Superfood 羽衣甘藍的抗氧化物和消炎作用,能減輕慢性關節炎和日常關節磨損的痛楚

 

 

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